A 10 legegzotikusabb gyümölcs - 1. rész

Durián

A durián egy egyedi trópusi gyümölcs. „Ázsia gyümölcskirályaként" is emlegetik. Erős illatáról és egyedi, borszerű ízéről hírhedt. Egyesek szerint a szaga leginkább egy bűzös borzéhoz hasonlít. Sokan azért kedvelik, mert azt gondolják, hogy a durián segít megőrizni a fiatalságot, mások viszont, különös szagának köszönhetően, kifejezetten utálják. Ez a gyümölcs elérheti a 3 kilogrammos súlyt, és akár 30 centiméter nagyra is megnőhet. Fő termelője Tájföld és a Fülöp-szigetek.

Langszat

A langszat elnevezésű egzotikus gyümölcs Nyugat-Malajziában őshonos, mégis leginkább a Fülöp-szigeteken, Vietnámban, Thaiföldön és Indiában a legelterjedtebb. Ez egy tojás formájú, khakiszínű gyümölcs. Ennek a fehér, kemény, áttetsző és lédús gyümölcsnek az íze lehet erősen édes, de akár elviselhetetlenül savanyú is. A magok íze visszataszító és borzasztóan keserű.

Cukoralma

A cukoralma Tájföld egyik legkedveltebb gyümölcse. Maga a gyümölcs puha és krémesen húsos, kívülről pedig egyenetlen felületű, zöld héj fedi. A cukoralmát könnyű felroppantani, rengeteg magja van és édes ízébe néha mentás vagy sodószerű aroma is keveredik. A cukoralmát legelőször a spanyolok kezdték el használni 1590-ben, és valószínűleg ők hordták át a trópusi gyümölcs magvait a Fülöp-szigetekre.

Guava

A guava gyümölcsfák szeretik más fák társaságát. Magas A- és C vitamin, valamint diétás rost és Omega 3 tartalmának köszönhetően pedig szuper-gyümölcsnek is nevezik. A guava illata rendkívül erős és orrfacsaró, sok apró magot tartalmaz, de ennek ellenére fogyasztható. Közép-Amerikában, Mexikóban őshonos. A Fülöp-szigetek egyik legkedveltebb gyümölcse.

Sárkánygyümölcs

A sárkánygyümölcsöt „az éjszaka királynőjének" is nevezik, mivel éjjel virágzik. Ez a kivételesen szép gyümölcs Amerikában őshonos, és eredetileg egy kaktusznak a termése. Hosszúsága körülbelül 15 centiméter, színe világos vörös, vékony bőrét pedig zöldes, hegyes pikkelyek borítják, amelyek a sárkányok bőrére emlékeztetnek.

Három fajtája van: sárga-, fehér- és a közismert vörös húsú; mind a három változata lédús, tápanyagban gazdag, ezen kívül diétás rostokat és ásványi anyagokat, valamint C vitamint tartalmaz; valójában a kivi fehér változata, csak magasabb a víztartalma. Gyümölcsét shake-ek és hűsítő italok elkészítéséhez használják, virága pedig salátaként és zöldségként fogyasztható. Néhány tudós a virágot ápolási termékek és parfümök készítéséhez is használta.

Licsi