A szójafogyasztás hatása a nőkre

A szójafogyasztás mellrákképződés gátló hatása

Habár számos kísérleti tanulmány bizonyította, hogy a szójából készült ételek, és azok összetevői, mellrákképződés gátló hatással bírnak, a tinédzserek szójából készült étel fogyasztása és a mellrák kockázata közötti összefüggés nem volt kiértékelve egy járványtani tanulmány által sem.

A tanulmány minden egyes résztvevőjét kikérdezték, hogy minden sajátos információt beszerezzenek a táplálék fogyasztásukról, az alanyok 13 és 15 éves kor közöttiek voltak. A kamaszkor az a periódus amikor legérzékenyebb a mellszövet a környezeti ingerekre, mert ebben az  időszakban fejlődnek ki a tejmirigyek. A szójából készült ételek bevitele és a mellrák kockázata logisztikai modellek használatával volt megmérve. Az esélyarányok és 95%-os konfidencia intervallum elosztva azzal a logisztikai modellel, amit mi használtunk megmutatta, hogy azok a nőknek az  esélyaránya, akik szóját fogyasztottak, 0.35, ami a legalacsonyabb rák-kockázati tényezőt jelenti.

A végkövetkeztetés az, hogy a sok szója bevitele kamaszkorban csökkenti a felnőttkori mellrák kialakulásának kockázatát. 5 kutatóintézet az Amerikai Egyesült Államokban és egy Kínában végezte el ezt a felmérést.

Érett szójabab

A " titokzatos babok"?

Nem a Babszem Jankó sztoriról beszélek, habár annak is megvan a maga titokzatossága. A  titokzatos bab említésénél a fekete szójababra utalok. A „titokzatos erő" abban áll, hogy megelőzi a cukorbetegséget, csökkenti a zsír és koleszterin szintet, és kordában tartja a testsúlyt. Dél-Koreai kutatók magas zsír és koleszterin tartalmú ételekkel etették a patkányokat  a kutatáshoz, de egyes patkányok szójababot kaptak kiegészítésként. Megállapították a következőket: azok a patkányok akik szóját kaptak kiegészítésként (10% szójabab) csak 50%-a volt a súlyuk azokhoz a  patkányokhoz képest, akik nem kaptak szóját. Ráadásul azok a patkányok, amelyek szóját kaptak, 25%-kal kevesebb volt a koleszterin szintjük és 60%-kal kevesebb rossz koleszterin volt a szervezetükben.

A kutatás során kiderült, hogy a szója  különböző módon változtatta meg a zsír összetételét. Ez az oka, amiért azt gondolják, hogy a fekete szójabab megelőzheti az elhízást és a kettes típusú diabéteszt.

Az alacsony cukorszint, magas rost és kevés zsírtartalom a három jellemző a hüvelyes növényekre, amely igazi nyereség a testünk számára, mivel hozzájárul és megkönnyíti a normális bél tranzitot (nincs több szorulásos probléma), egy jobb súlykontrollt biztosít (a kevés zsír miatt), és segít a cukorbetegeknek ellenőrzés alatt tartani a vércukorszintet. A fekete szójabab valóban nagyszerűen helyettesíti a magas keményítő tartalmú élelmiszereket, mint amilyen a krumpli és a fehér kenyér ( az egészséges diéta határain belül, persze).

Lehűteni a hőhullámokat? Hogyan?

Ahogy végérvényesen elmúlik a menstruációs időszak (általában a 40 éves  kor elejétől a 60 éves kor elejéig megy végbe), megkezdődik a második kamaszkor; „kamaszkornak" hívom a testben végbemenő hormonális változások miatt. Ennek a hormonhullámnak köszönhetően néhányan közülünk heves szívdobogást éreznek, vagy csak hirtelen, bármi ok nélkül kipirosodhatnak, vagy néha az egész test izzadni kezd bármilyen ok nélkül. Tegyük hozzá, hogy nem minden nő megy keresztül ilyen „kálvárián". Egyes nőknél egyáltalán nem jelentkeznek ilyen tünetek, vagy csak nagyon enyhe jelei vannak. Anya 43 évesen „találkozott" ezekkel a hőhullámokkal. Ő azt mondta, hogy „ a mellrák műtét után abbamaradt a menstruációm, és hirtelen felmelegedést éreztem, attól függetlenül, hogy hol voltam vagy mit csináltam. A testemben éreztem ezt a hőséget - főleg a hátamban -, amihez izzadás társult. 2 percig tartott és persze egyenlőtlen szünetek után újra jelentkezett."  Ő most 52 éves, de körülbelül 5 évig tartott ez neki. Nők milliói mennek keresztül ilyen hőhullámokon minden nap. Legtöbbjüket (75%) hónapokkal/évekkel azelőtt eléri, hogy a menopauza bekövetkezne vagy elmúlna.

Zöld szójabab

Itt vannak az alternatívák:

Tornázz rendszeresen! Ez fél óra gyors és energetikus sétát jelent a hét legtöbb napján. Ezzel azt éred el, hogy a hőhullámok nem lesznek annyira intenzívek. Igyál elég vizet! Akkor is, ha nem vagy szomjas, meg kell innod legalább 8 pohár tiszta vizet naponta. Ha érzed, hogy jön a lobbanás, igyál hideg vizet, mert jobban fogod magad érezni tőle.

Hatásos alternatív kiegészítők:

A japán nők kevesebb és gyengébb hőhullámokat tapasztalnak, mint az amerikai vagy európai nők. Miért van ez? Azért mert a japán nők étrendje gazdag szójában, 50-100 mg izoflavon a napi bevitelük. Például, egy csésze főtt zöld szójabab 100 milligramm izofalvont tartalmaz, és egy csésze tofu 50 mg-t.

Mostanság még a hormonkezelésnek van a legjobb hatása a lobbanásokra, de ez a terápia széles körben nem javallt a rák-kockázati veszélyek miatt. Láttuk a szójafogyasztás legfontosabb hatásait a testünkre, mint nők. Jó tudni, hogy van valami természetes  ami segíthet megelőzni néhány problémánkat. Miért kéne gyógyítani, ha meg is lehet előzni?