KONYHAKERT

Konyhakert | 2020.04.15 | édenkert.hu

Karantén kertészkedés az erkélyen: mit ültessünk?

Ha már van egy kicsi erkélyünk, nem kell lemondanunk a saját zöldségről, ráadásul értelmes elfoglaltságot nyújt "karantén" idején. Mit és hogyan ültessünk? RÉSZLETEK

10 napimádó egynyári virágágyba, balkonládába

Startol a zöld erkély projekt

Ideális levélzöldség kezdőknek a mángold

Kora tavasztól a nyár közepéig ültethetjük a mángold magjait. Egyes fajtái a telet is átvészelik és korán kihajtanak, így biztosítva számunkra a friss salátának valót. RÉSZLETEK

Bemutatunk egy tipikus téli palántanevelési problémát

Sokan most kezdik az idei paprika plántanevelést, ezért szeretném megosztani egy megfigyelésemet, amely a csatolt videón tekinthető meg. RÉSZLETEK

Nagyban is megéri földimogyorót termeszteni!

A földimogyoró Magyarországon is termeszthető gazdaságosan. A Debreceni Egyetem agrárkarán pedig azt is bebizonyították, hogy nemcsak termeszteni, hanem feldolgozni is megéri: a belőle készített olaj világpiaci ára folyamatosan emelkedik. RÉSZLETEK

Fahéjas sütemény - egyem vagy ne egyem?

Egyre több közlemény figyelmeztet arra, hogy a fahéj túlzott fogyasztása egészségre ártalmas lehet. RÉSZLETEK

Fenyőételek és fenyőitalok - kóstolnád?

A fenyőből készült gyógyhatású dzsem, szörp zamata különleges, semmi máshoz nem hasonlítható. Talán ezért van, hogy ezt az ízt megszeretni, vagy megutálni mindenkinek egy pillanat műve. Azért egy próbát megér, főleg “köhögős” időszakunkban... A fenyőreceptek elkészítéséhez a lucfenyő zsenge hajtásai az ideálisak. RÉSZLETEK

7 gyógytea, ami nem hiányozhat otthonról

Egy hűvös reggelen nincs jobb egy csésze nyugtató gyógynövény teánál. De nemcsak felmelegít, a gyógytea számos jótékony hatással bír az egészségre nézve is. A gyógytea fogyasztása továbbá kiváló forrása a vitaminoknak és ásványi anyagoknak. RÉSZLETEK

A sütőtök kedvező hatású az egészségre - így fogyaszd!

Ősszel számtalan tápláló, egészséges zöldség és gyümölcs érik meg, többek között a sütőtök. Nézzük, hogy hogyan használhatjuk fel ezt az egészséges növényt. RÉSZLETEK

Szüreti praktikák a kisebb nitrát tartalmú zöldségekért

Ősszel kell elvégeznünk több tárolásra szánt gyökérzöldség betakarítását. Ezek közé tartozik a cékla és a sárgarépa is. A hűvösebb idő és a fényszegény hónapok alatt a gyökérzöldségekben az ideális mennyiségnél jobban megnőhet a nitráttartalom. RÉSZLETEK

Okra, az afrikai zöldség - hamarosan mi is ezt termesztünk?

Okra - bámia - bhindi - gombó - quimbombó. Ezek nem törzsi átok vagy áldozati szertartás vezényszavai, hanem egy zöldségkülönlegesség különböző elnevezései. RÉSZLETEK

Töklekvárból fűszerlekvár

Miért jó egy alapvetően ízetlen termésből, mint a tökből készülő lekvár? Mert bármilyen ízűvé varázsolhatjuk! RÉSZLETEK