GYÜMÖLCS
Ismerkedjünk meg a mandulával (Prunus dulcis)

Ismerkedjünk meg a mandulával (Prunus dulcis)

A mandula (Prunus dulcis) Nyugat-Ázsiában honos, a rómaiak terjesztették el Európában, így nálunk is, és bár nem lettünk soha mandulatermesztő nagyhatalom, mégis szerves része lett a népi életnek és konyhaművészetünknek. RÉSZLETEK
A körtefánkat támadó kártevők

A körtefánkat támadó kártevők

A körte az emberiség régóta kedvelt gyümölcse, több, mint 3000 éves múltja van, évente kb. 15-18 kg-ot majszolunk belőle. A körtefa gondozása egyszerű, de fontos a kártevők és kórokozók elleni védekezés, hogy élvezhessük a finom és egészséges gyümölcsöket.  RÉSZLETEK
Télen is meggyel védekezzünk a megfázás ellen

Télen is meggyel védekezzünk a megfázás ellen

A meggy - bár mindennapi gyümölcsünk - íze és felhasználása nem nevezhető átlagosnak. Mi a helyzet a gyógyhatásával? Utánajártunk! RÉSZLETEK
Készítsünk birsalma sajtot! Egy tuti recept kezdőknek

Készítsünk birsalma sajtot! Egy tuti recept kezdőknek

A birsalma (Cydonia oblonga) épp most, októberben érik. A görög mitológia szerint Aphrodité, illetve Vénusz egy aranyalmát - arany birsalmát - kapott Paristól, mert a trójai királyfi őt tartotta a legszebbnek. Ezért már az ókorban a szerelem és a boldogság gyümölcsévé vált. Édeskésen fanyar ízű, pompás erős illatú gyümölcs. RÉSZLETEK
Melyek a leghíresebb almafajták?

Melyek a leghíresebb almafajták?

A kereskedelemben számos almafajtát megtalálhatunk. A gyökér terjeszkedési képességeinek függvényében a legtöbbnek különböző méretű változata is van. Nézzük meg, hogy melyek a legismertebb fajták.  RÉSZLETEK
Hogyan metsszük az almafánkat?

Hogyan metsszük az almafánkat?

Az almafa rendszeres metszésével fenntarthatjuk annak termőegyensúlyát. A metszés folyamata nagyban változik az évszak és a kívánt eredmény függvényében. Ezzel a módszerrel tetszésünk szerint alakíthatjuk a fa koronáját.  RÉSZLETEK
Hogyan ültessünk cseresznyefát?

Hogyan ültessünk cseresznyefát?

Cseresznyefák az otthoni kertben ízletes gyümölcsöket adnak a család örömére. A cseresznyefák ültetése nem sokban különbözik más fák ültetésétől, de néhány dolgot figyelembe kell venni, mikor ezeket a gyümölcsfákat választjuk. Lássuk, hogy melyek ezek! RÉSZLETEK
A cigánymeggyről

A cigánymeggyről

A vadmeggy, csepleszmeggy, sajmeggy vagy törökmeggy mind más jellemzőkkel ruházzák fel nemes meggyfajtáinkat, míg a cigánymeggy pedig önmagában is valódi hungarikum. RÉSZLETEK
Vessünk magról citromot!

Vessünk magról citromot!

A citromfa (Citrus lemon, Rutaceae) 3-6 m magasra megnövő fa. Termesztését megközelítőleg ezer éve kezdték meg Európában. Kolumbusz 1493-ban vitte a gyümölcsöt a tengerentúlra. A citrom ma ismert fajtái csak a XVI-XVII. században jelentek meg, magas színvonalú nemesítés eredményeképpen. Ha magról szeretnénk nevelni, lássuk mit kell tennünk!  RÉSZLETEK

A banán termesztése

A banán gyorsan fejlődő növény, amely egy vagy több pszeudoszárból, földalatti gyökértörzsből és szálas gyökérrendszerből áll. A pszeudoszár törzsként működő, szorosan egymás mellett álló, koncentrikus körökben elhelyezkedő levélhüvelyekből alakul ki. RÉSZLETEK