Hogyan termesszünk banánt? - 2. rész

A banán termesztése

Először is tudnunk kell, hogy nevelhetünk-e banánt a lakóhelyünkön. A banánnak trópusi vagy meleg szubtrópusi éghajlatra van szüksége. A banánok elviselik a szélsőséges meleget, ha van elég vizük, de nem szeretik. Egy rövid ideig a hideg időt is elviselik, de azt sem szeretik. Ha a hőmérséklet 14 Celsius fok alá esik, a banán nem nő tovább. Ha a hőmérséklet ennél is alacsonyabbra zuhan, a banán tovább sínylődik, a héja szürkés lesz, a levelei pedig megsárgulnak.

A fagy megöli a növényt a talaj felett, de a rizóma túlélheti, és újra kihajthat. A megfelelő hőmérséklet a banán termesztéséhez 26-30 Celsius fok között van. A banán termesztéséhez sok vízre van szükség. A nagy, lágy levelekből sok víz elpárolog, és mindig pótolni kell a vízkészletüket. A banánoknak magas páratartalomra van szükségük ahhoz, hogy egészségesek legyenek. Egyes nagy termelők naponta többször is bepermetezik a növényeiket, hogy fenntartsák a páratartalmat.

A banán termesztéséhez nagyon gazdag talajra van szükség, ha a kertünkben nem gazdag a talaj, akkor tegyük azzá. Szórjunk szét sok komposztot és tyúktrágyát mielőtt elültetnénk a banánokat (a fahamu sem árt, mert az gazdag káliumban), és aztán gondoskodjunk tömör talajtakarásról. Folyamatosan szórjunk rá mulcsot és tápláljuk a talajt!

Emellett nagy helyre is szükség van, azért, hogy több banánt ültethessünk egy helyre. A banánoknak védelemre van szükségük a szél ellen. Ha sok banánt ültetünk egy helyre, az növeli a páratartalmat köztük, kissé enyhíti a hőmérsékletváltozások élességét, árnyékot nyújtanak egymásnak és hűtik a törzsüket (mert nem jó, ha a középen formálódó virág megsül).

Ha alkalmunk adódik rá, nézzünk meg egy banánültetvényt. A szélen levő sorok, különösen, amelyek a nyugati oldalon vannak, mindig búsnak látszanak. A legjobb banánok belül növekednek.

A banánokat csoportokba vagy több sorba kell ültetni, nem pedig egy sorba, és semmiképp se ültessünk csak egy banánt. Ha csak egy kis hely áll a rendelkezésünkre, akkor elültethetjük egy csoportba a banánokat, a széleikre pedig valami mást ültethetnénk, ami megvédi őket. Mindenképp szükségük van az árnyékos dzsungeles környezetre ahhoz, hogy egészségesek és boldogok legyenek.

A banán elültetése

A banánokat nem lehet magról termeszteni, már csak azért sem, mert nem hoznak magokat. Az a legjobb, ha a kis gyökérhajtásokról szaporítjuk. Ha ismerünk valakit, aki banánt termeszt, akkor beszéljünk vele. A banánok sokkal több gyökérhajtást hoznak, mint amennyire szükség van, így az embereknek általában sok fölöslegük van. Csak az életerős banánok gyökérhajtásait ültessük el, ezeknek a hajtásoknak kis, lándzsa alakú levelei vannak és kb. 120 cm hosszúak. A kisebb hajtások később hoznak gyümölcsöt, és az első termés kisebb lesz.

Vágjuk le a gyökérhajtást a banánról egy éles szerszámmal. Az érett növény és a hajtás között kell lefelé vágni úgy, hogy a gyökérnek egy darabja is levágódjon. Az a lényeg, hogy vágjunk ki egy jó darab rizómát egy csomó kis gyökérhajtással együtt. Vágjuk le a hajtás tetejét, hogy csökkentsük a párolgást, amíg elültetjük, és amíg meg nem telepszik az új helyén. Ne felejtsük el, hogy a banán növekedési pontja a növény tövénél van, így le lehet vágni a hajtást, mert visszanő.

Ki lehet ásni a gyökerét, és kis darabokra lehet vágni. Mindegyik darabot, amelyiken van csíraszem, el lehet ültetni, mert kifejlődik belőle a banán, de hosszabb ideig növekszik, mint a gyökérhajtás. A rizóma darabokat vagy hajtásokat ültessük el az elkészített talajba úgy, hogy 2-5 méter távolság legyen köztük. A távolság a helytől függ. El lehet ültetni őket több, kétsoros tömbbe, úgy hogy a sorok között 2-3 méter legyen, de akkor jó, ha két növény van minden helyen (az eredeti növény hajtásai). A kettős sorok között pedig legyen 4-5 méter.

Akár a kinti zuhanyzó köré is lehet őket ültetni, de itt is jó, ha van két méter köztük. Ha csak egy pár banánt tudunk ültetni, akkor akár közelebb is ültethetjük egymáshoz. Az első heteikben tartsuk nedvesen a talajt, de ne legyen túl vizes, mert akkor elrothadhatnak. Ekkor még nincs levelük, ami elpárologtatná a vizet, így mulcsra sincs szükségük.