Címkéhez kapcsolódó cikkek: zöldségek

Klári mama karfiolos receptje!- Piaci árak

Klári mama karfiolos receptje!- Piaci árak

Karfiolkrémleves: 1 fej karfiol, 1 fej vöröshagyma, 1 ek. olíva olaj(vagy hidegen sajtolt olaj), só, bors, petrezselyem. Elkészítés: A hagymát dinszteljük meg az olajon, majd tegyük hozzá a feldarabolt karfiolt és pároljuk kicsit. Öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje és főzzük meg. Tűzről levéve fűszerezzük, majd botmixerrel turmixoljuk össze. (Ha túl sok rajta a víz, akkor kicsit öntsük le róla, és akkor adagoljuk vissza, ha a leves túl sűrű lenne.) Tálaláskor szórjunk reszelt sajtot a tetejére, picit beakhatjuk a sütőbe is, hogy ráolvadjon a sajt. Fokhagymás pirítóssal, vagy sajtos pirítóssal tálaljuk.... RÉSZLETEK
Tudjunk meg többet az áfonyáról!

Tudjunk meg többet az áfonyáról!

Az áfonya a hangafélék családjába tartozó gyümölcstermő cserje. A fekete áfonya mellett még ismert a vörös áfonya és a tőzegáfonya is. ... RÉSZLETEK

Az édesburgonya jótékony hatása

Az édesburgonyából nagyon sokféle ízletes ételt lehet készíteni. Nyugodtan és szabadon élvezhetjük az édesburgonyából készült pite vagy a hasábburgonya ízét, mivel nagyon jó hatással van a szervezetünkre. Lássuk, hogy milyen jótékony hatásai vannak! ... RÉSZLETEK
Segíthet a jód a mellrák megelőzésében? - 3. rész

Segíthet a jód a mellrák megelőzésében? - 3. rész

A mellrákot gyakran hozzák kapcsolatba a jódhiánnyal. A japán és az izlandi talaj nem csupán jódban, de szelénben is gazdag. ... RÉSZLETEK
Az igazi lecsó receptje- Piaci árak

Az igazi lecsó receptje- Piaci árak

Lecsó receptje: 1 kg zöldpaprika, 50 dkg paradicsom, 2 fej hagyma, 5-10 dkg füstölt szalonna, só. Elkészítése: A hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. 5 dkg füstölt szalonna zsírját olvasszuk ki igen kevés zsiradékkal, és erre tegyük a hagymát. A paradicsom héját leszedjük, a paprikákat kicsumázzuk és 1 cm-es szeletekre vágjuk. A hagymát a zsiradékban halványra pirítjuk. Ezután hozzá rakju a paprikát, majd mikor már megpuhult, jöhet a paradicsom is hozzá. Megsózzuk, és addig pároljuk, amíg a paradicsom szétfő. Amint kész, ráütünk 2 tojást, és addig kevergetjük, amíg a tojás is megsül. Friss kenyérrel tálaljuk.... RÉSZLETEK
Mi szükséges a konténeres kertészkedéshez?

Mi szükséges a konténeres kertészkedéshez?

Sokan szeretik a friss zöldségek és gyümölcsök ízét, és abban a tévhitben élnek, hogy ezeket csupán a közeli zöldségestől lehet beszerezni. Ismerkedjünk meg a konténeres kertészkedéssel!  ... RÉSZLETEK
Hogyan termesszünk óriás zöldségeket?

Hogyan termesszünk óriás zöldségeket?

A legtöbb kertész szeret dicsekedni a kertjében nevelt zöldségekkel, főleg, ha néhány termés óriási méretű lett. Hogyan csinálják?... RÉSZLETEK
Mit kell tudni a kelbimbó termesztéséről?

Mit kell tudni a kelbimbó termesztéséről?

A kelbimbó hasonlít a miniatűr káposztafejhez, de valójában bimbók, amelyek a levél alja és a szára közötti szögben teremnek. A különböző kelbimbófajták függvényében, a növény egy méter magasra is megnőhet és 5 centiméter átmérőjű bimbókat terem. ... RÉSZLETEK
Hogyan neveljünk cukkinit a kertben?

Hogyan neveljünk cukkinit a kertben?

A főzőtök, többek között a cukkini is, a könnyű termeszthetősége miatt oly közismert, hiszen minden kezdő kertészt képes profivá varázsolni. Inkább a szerves anyagokban dús talajt kedveli, ezért jó, ha érett trágyával vagy komposzttal szórjuk be. ... RÉSZLETEK

Hogyan termesszünk limababot (Phaselous limensis)?

Jó tudni, hogy a limabab napos helyen fejlődik a legjobban. A rendkívül hűvös vagy esős idő ártalmas lehet számára, hiszen nem annyira szívós, mint a zöldbab. Lássuk, hogy mit érdemes még megtudni a limabab termesztéséről! ... RÉSZLETEK