Címkéhez kapcsolódó cikkek: saláta

Hogyan együk a radicchio salátát?

Hogyan együk a radicchio salátát?

Igazi különlegességet kínálunk: a radicchio márványozott bordó levelei varázslatos látványt kölcsönöznek a salátáknak, ráadásul ízük is remek. ... RÉSZLETEK
Tépő- és metélősaláta (Lactuca sativa var. secalina)

Tépő- és metélősaláta (Lactuca sativa var. secalina)

Salátás sorozatunk következő jelöltjei a tépő- és metélősaláta (Lactuca sativa var. secalina). Ez a saláta-fajta laza rózsákat fejleszt, vagyis levelei nem képeznek igazi, kemény salátafejet, ezért is szeretik sokan.... RÉSZLETEK
Galambbegysaláta vagy madársaláta (Valerianella locusta)

Galambbegysaláta vagy madársaláta (Valerianella locusta)

A salátás sorozatunkat folytatva a következőkben a galambbegysalátát mutatjuk röviden be. A macskagyökérfélék családjába tartozó szerény kis növényt már évszázadok óta termesztik a zöldségek között salátanövényként, okkal.... RÉSZLETEK
Endíviasaláta (Cichorium endivia)

Endíviasaláta (Cichorium endivia)

Következő sorozatunkban hazánk legismertebb salátaféléit mutatjuk be. A cikóriasaláták talán legismertebb képviselője az endíviasaláta; ezen a néven hazánkban többnyire a téli endíviát értjük.... RÉSZLETEK
Minden, amit nem tudtunk az olívaolajról

Minden, amit nem tudtunk az olívaolajról

Minden olyan olívaolajat, amelyet mechanikus eljárással nyernek, „szűz olívaolajnak” hívnak. A savasság és az íz alapján aztán osztályozzák őket. Nem minden szűz olívaolaj, de minden olívaolaj szűz. Csak nem egyformán... ... RÉSZLETEK
Omlett sütőtökkel

Omlett sütőtökkel

Szeretjük a tojást. sütve főzve, nyersen. Az omlettek variációja is kimeríthetetlen, de talán tudunk mutatni újat: egy különleges és nagyon laktató verziót a tojás kedvelőinek! ... RÉSZLETEK
Gazból saláta: finom falat a kövér porcsin

Gazból saláta: finom falat a kövér porcsin

A kövér porcsin (Portulaca oleracea ssp. sativa) egy évelő növényként termeszthető zöldségfajta. Több mint 4000 éve termesztik, nagyon ízletes salátákhoz, főzeléknek, levesbe. Érdemes kipróbálni! ... RÉSZLETEK
Károlyi-saláta recept - piaci árak

Károlyi-saláta recept - piaci árak

Hozzávalók: 20 dkg burgonya, 10 dkg kovászos uborka, 15 dkg paradicsom, 10 dkg zöldpaprika, 3 kemény tojás, 1 fej saláta, 1 kis tubus kész majonéz, 2 dl tejföl, só, őrölt bors, 1/2 citrom leve, 1 csokor petrezselyem.... RÉSZLETEK
Készítsünk húsvéti vegyes salátát - piaci árak

Készítsünk húsvéti vegyes salátát - piaci árak

Hozzávalók: 20 dkg füstölt sonka, 8 db tojás, 20 csokor újhagyma, 10 csokor retek, 1 csokor petrezselyemzöld, szükség szerint saláta, 1 dl kefir, 1 evőkanál olaj, só, szemes bors, citromlé, mustár.... RÉSZLETEK

Milyen élősködő növény az aranka?

Még a parlagon hagyott, gazos földeken is pusztít, olyannyira, hogy az útszéli gyomokat is károsítja az aranka. A lucerna, a bükköny, a vöröshere, a bab, és a borsó élősködő növénye. Mit tegyünk ellene? ... RÉSZLETEK