Hatalmas kondért a birsalmasajtnak

A hazai termesztésű birsalma ára elérte a középárfolyamot. Aki birsalmasajtot szeretne készíteni, az most fogjon bele. Piaci árles a 44. héten.

Piaci árak: 2007. november 8.

Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan figyeli a mezőgazdasági termények árait, köztük a zöldségekét és gyümölcsökét is. Hétről-hétre körbejárják a nagyobb piacok és bevásárlóközpontok zöldséges standjait és feljegyzik az árakat.

2007. 44. hét

Faj	Fajta		Nagybani piacok			Fogyasztói piacok			Kiskeres- kedelmi láncok
			Bp. Nagy- kőrösi	Debre- cen	Kecske- mét	Bp. Fehér- vári	Debre- cen	Kecske- mét	belföldi termékek átlagárai
			Bruttó termelői ár			Bruttó fogyasztói ár
Burgonya	-	Ft/kg	73	70	80	128	120	140	213
Paradicsom	gömb	Ft/kg	390	300	200	298	350	420	448
Paprika	TV édes p.	Ft/kg	320	280	230	298	250	300	435
Paprika	Hegyes p.	Ft/db	70	45	35	78	10	70	92
Padlizsán	-	Ft/kg	-	230	-	348	120	-	417
Uborka	Kígyó	Ft/kg	300	220	200	368	-	320	436
Sárgarépa	-	Ft/kg	110	100	100	198	150	200	170
Petrezselyem	-	Ft/kg	300	220	180	498	250	400	503
Zeller	Gumós	Ft/kg	200	-	-	298	250	-	169
Zeller	Gumós	Ft/db	100	80	80	120	150	130	137
Fejes saláta	-	Ft/db	100	90	80	128	120	180	134
Fejes káposzta	Fehér	Ft/kg	65	60	70	148	100	120	166
Fejes káposzta	Vörös	Ft/kg	100	100	100	228	150	200	202
Kelkáposzta	-	Ft/kg	110	80	120	198	150	170	218
Karalábé	-	Ft/db	80	60	70	120	100	90	99
Karfiol	karfiol	Ft/kg	120	180	180	248	200	380	349
Vörös- hagyma	Barna héjú	Ft/kg	98,5	90	100	198	130	180	194
Vörös- hagyma	Lila héjú	Ft/kg	140	150	140	248	150	-	248
Fokhagyma	Fokhagyma	Ft/kg	560	600	500	598	540	-	616
Gomba	Csiperke	Ft/kg	400	500	-	498	500	500	846
Alma	Idared	Ft/kg	180	170	150	218	200	240	242
	Starking	Ft/kg	200	-	-	-	-	-	239
	Golden	Ft/kg	190	160	150	218	200	-	259
Dió (tisztított)	-	Ft/kg	1300	2000	1400	2400	2000	1800	-

A belföldi termesztésű birsalma szeptember végén-október elején jelenik meg a piacokon és egészen január elejéig húzódik a szezonja. Idén 265 Ft-ról indult kilója, ami 4 hét alatt lejjebb ment 160 Ft-ra, majd november elejétől ismét áremelkedés tapasztalható. Várhatóan a mostani 220 Ft/kg körül marad a nagybani piaci ára.

RECEPT TIPP: Birsalmasajt télire

Budapest, Varsó, Lublin, Poznan, Prága nagybani piacainak legalacsonyabb és legmagasabb zöldség-gyümölcs árai:

Közép kelet-európai nagybani piaci árak (Ft/kg,db)
Termék	Me.	Budapest		Varsó		Lublin		Poznan		Prága		Szlovákia
		2007/42		2007/43		2007/43		2007/43		2007/43		2007/42
		min	max	min	max	min	max	min	max	min	max	min	max
Étkezési paprika	kg	116	415	191	350	191	319	115	268	-	-	134	252
Kínai kel	kg	83	100	76	112	76	102	-	-	91	91	89	186
Fejes káposzta	kg	54	66	26	34	-	-	33	34	54	54	48	82
Vörös- káposzta	kg	66	83	32	54	-	-	-	-	64	64	52	97
Kelkáposzta	kg	91	108	51	76	-	-	-	-	78	90	97	119
Karalábé	db	50	66	57	76	-	-	-	-	62	62	66	89
Sárgarépa	kg	83	116	32	54	45	51	57	64	64	64	56	82
Cékla	kg	58	83	25	38	32	38	38	45	55	55	52	89
Zeller	kg	166	182	48	70	89	115	96	115	92	92	100	141
Vörös- hagyma	kg	80	89	25	38	42	51	38	57	83	83	71	97
Petrezselyem- gyökér	kg	249	290	159	210	153	191	-	-	-	-	126	216
Csiperke gomba	kg	304	332	255	350	319	350	287	357	-	-	424	520
Burgonya	kg	58	77	19	25	25	32	29	38	37	37	-	-

Aki nem elégszik meg a táblázatainkkal, az minden részletet megtalál a Piaci Árinformációs Rendszer (AKI PÁIR) weboldalán.

értékelés

Mit kell tudni a császárpingvinről?

Macska ápolása helyesen: szőr, fog, fül, szem, karom

Megrendezik a 24. Vadlúd Sokadalmat Tatán

Bejelentkezés

Regisztráció

Hatalmas kondért a birsalmasajtnak

Édeni gyümölcs a birsalma

Így készül a finom almás süti

Készítsünk birsalma sajtot! Egy tuti recept kezdőknek

A lecsófalásnak idén vége!

Húsvétig már nem változik a tojás ára

Talán most még fontosabb: vegyünk hazai zöldséget!

Piaci árak koronavírus járvány idején

Tanácsok koronavírus járvány idején a helyi termelői piacokon

Zöldség-gyümölcs piaci árak 2020 január

Mit kell tudni a császárpingvinről?

Macska ápolása helyesen: szőr, fog, fül, szem, karom

Megrendezik a 24. Vadlúd Sokadalmat Tatán