A szamóca termesztése - 2. rész

Hasznos tippek a földieper termesztéséhez és gondozásához

Meghálálja a téli takarást

A szükséges gyomirtáson kívül, a téli védelem érdekében, a növénynek takarásra is szüksége van. Szórjunk 5-7 cm vastagságú gyommentes szalmát az eperre, de csak ősszel, a legelső éles fagyot követően. Ezt általában november végén végezzük el, de természetesen a végső szava mindig az időjárásnak van.

A földieper virágbimbói nagyon érzékenyek a tavaszi fagyokra. Kora tavasszal, még mielőtt túl sok levél megsárgulna, a téli védelmet biztosító talajtakarót le kell szedni az eperről. Ezeket a barázdákban kell hagyni, és tavasszal, amikor fagy várható, le lehet takarni vele a virágzó rügyeket, különösen a korai fajták esetében. A megfelelő fagyvédelem a jó termés kulcsa.

A földieper felhasználása

A legtöbb termesztett földiepret le lehet fagyasztani, ugyanakkor friss állapotban is kitűnő. A frissen szedett gyümölcsöt fogyasszuk bátran. Az eper kiváló lekvárok, zselék és piték készítésére. A frissen vágott, cukrozott epret kiválóan lehet torta vagy fagylalt mellé tálalni. Ráadásul az eper egy bizonyos ellagic sav elnevezésű anyagot tartalmaz, amelynek rákellenes hatása van. (Gyógyító gyümölcsök:eper!)

Népszerű szamóca fajták:

Darselect - Újdonság 
Ízletes, kemény húsú szamóca fajta. Bokra felálló habitusú, bőtermő.  Elsősorban friss fogyasztásra ajánlott, mert sokáig megőrzi frissességét.

Elsanta

Középkorai érési idejű: május végén, június elején kezd érni. Népszerű házikerti fajta.

Korona

Középkorai, gazdag érésű, könnyen szedhető eper. Nagyméretű, lédús gyümölcseit bőségesen érleli. Betegségekre nem érzékeny, kiválóan alkalmas friss fogyasztásra, vagy készíthetünk belőle lekvárt is.

Lambada

Nagyon korai érésű fajta, már májusban szüretelhető. Aromás gyümölcsei nagy méretűek , kúp alakúak. Jó hozamú. Termése magas cukortartalmú. Mélyhűthető. Szabadföldi termesztéshez, vagy fólia alatti hajtatáshoz is ajánlott. Rezisztens a legtöbb gombabetegséggel szemben.

A fenti szamóca fajták - a fajták nevére kattintva - megvásárolhatóak partnerünknél: 

<< Előző oldal