Címkéhez kapcsolódó cikkek: cukor

Hogyan készül a pillecukor fondant?

A pillecukor fondant egy egyszerű fondant recept vízből, pillecukorból és porcukorból. Nagyon egyszerű az elkészítése, és sokan ezt jobban kedvelik, mint a sima fondantokat, mivel sokkal édesebb az íze. ... RÉSZLETEK

Hogyan készítsünk karamellt otthon?

Ennénk valami finom édességet? Íme, egy könnyű házi készítésű ízletes és lágy karamell recept. Ezt a receptet azért is érdemes kipróbálni, mert akár több hétig is eláll, így hosszabb ideig élvezhetjük a karamell lágy ízét. ... RÉSZLETEK
Mit kell tudni az agávé nektárakról? - 2. rész

Mit kell tudni az agávé nektárakról? - 2. rész

A finomított fruktóz oly gyakori édesítőszerként való felhasználásának oka nagyon egyszerű: rendkívül olcsó az előállítása. ... RÉSZLETEK
Mit kell tudni az agávé nektárakról? - 4. rész

Mit kell tudni az agávé nektárakról? - 4. rész

Nézzük milyen káros hatása lehet az agave nektár édesítőszernek, amennyiben sokat használunk belőle. ... RÉSZLETEK
Mit kell tudni az agávé nektárakról? - 5. rész

Mit kell tudni az agávé nektárakról? - 5. rész

Az olyan új édesítőszerek, mint az agave szirup (finomított fruktóz), azért készültek, hogy profitot hozzanak, nem azért, hogy elősegítsék az egészséges táplálkozást. ... RÉSZLETEK
Fahéjjal a cukorbetegség ellen - 2. rész

Fahéjjal a cukorbetegség ellen - 2. rész

A George Washington Egyetem kutatói kimutatták, hogy a fahéjnak vérnyomáscsökkentő hatása van. Ebben a cikbben bemutatjuk a különböző vizsgálatok eredményeit, amelyeket ebben a témában végeztek, és amelyek rávilágítanak a fahéj gyógyhatására.... RÉSZLETEK
A feldolgozott szója egészségtelen? - 1. rész

A feldolgozott szója egészségtelen? - 1. rész

Sokan ellenzik a szójából készült termékek fogyasztását a rossz ízére hivatkozva. Vajon tényleg rossz a szója íze? Cikkünkben rejlik a válasz a kérdésre.... RÉSZLETEK
A feldolgozott szója egészségtelen? - 2. rész

A feldolgozott szója egészségtelen? - 2. rész

Amint láthattuk, nem magával a szójával van a gond, hanem sokkal inkább a rossz feldolgozással. Ennek révén válik egészségtelenné egy amúgy egészséges növény. Nézzük meg, hogy mi történik egy ilyen feldolgozás során az ételekkel!... RÉSZLETEK
Hogyan készítsünk kandiscukrot?

Hogyan készítsünk kandiscukrot?

A kandiscukor egy olyan egyszerű édesség, melynek elkészítése akár tudományos kísérletnek is megfelel. A folyamat akár egy hétig is eltarthat, de nagyon jó móka nézni, hogy hogyan nőnek a cukorkristályok. Nézzük hát, hogy hogyan készül! ... RÉSZLETEK

Hogyan készítsünk finom almás pitét?

Az almás pite egy észak-amerikai finomság, ami fahéjjal édesített almával töltött tésztából áll. Olyannyira elterjedt, hogy a legtöbb éttermi menün, cukrászdában és élelmiszer boltban megtalálhatjuk, és sokan fejlesztettek ki titkos receptet saját „legjobb” almás pitéjük elkészítéséhez. ... RÉSZLETEK