A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined variable: big_pic

Filename: controllers/article.php

Line Number: 2057

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined variable: img_path

Filename: controllers/article.php

Line Number: 2065

Fahéjas sütőtökös csiga uzsonnára - Piaci árak - Piac

Fahéjas sütőtökös csiga uzsonnára

3

A sütőtökös tölteléktől ezek a csigák sokkal krémesebbek és tovább eltarthatók, mint kakaós testvéreik. A legnehezebb feladat, hogy ne együk degeszre magunkat vele.

A sütőtökös csiga receptje

Tészta hozzávalók:

  • 4 tojás, 100 g cukor,
  • 100 ml tej,
  • 25 g élesztő,
  • 150 g vaj,
  • vanília aroma, csipet só,
  • kb. 600 g liszt.

Töltelék hozzávalók:

  • 1 csésze reszelt sütőtök,
  • 3-4 kanál cukor,
  • 1 kanál vaj,
  • 1 kanál fahéj,
  • mazsola,
  • 1 tojás fehérje,
  • 4-5 kanál darált dió.

 

Tészta

Az élesztőt összekeverjük egy kanál cukorral, hozzáadjuk a szobahőmérsékletű tejet, a cukorral felvert tojást, a vajat, a sót és a lisztet. Jól összedolgozzuk, amíg egy lágy tésztát kapunk, amit egy meleg helyen hagyjuk megkelni.

 

Töltelék

A tököt megpároljuk a cukorral és vajjal. Amikor megpuhult, levesszük a tűzről, és belekeverjük a mazsolát, a diót és a habbá felvert tojásfehérjét.

Kinyújtjuk a tésztát, szétkenjük a tölteléket, feltekerjük és felszeleteljük. Kikent, lisztezett tepsibe helyezzük őket, és hagyjuk kelni még 15-20 percet. Jól előmelegített sütőbe tesszük 40-45 percre.

sutotok_toltelek

SÜTŐTÖKÖS RECEPTEK

 

 


 

Piaci árak - 4. hét

Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan figyeli a mezőgazdasági termények árait, köztük a zöldségekét és gyümölcsökét is. Hétről-hétre körbejárják a nagyobb piacok és bevásárlóközpontok zöldséges standjait és feljegyzik az árakat.

belfoldi-4

kulfoldi-4

kanadai-sutotok

kinai-kel

 

Aki nem elégszik meg a táblázatainkkal, az minden részletet megtalál a Piaci Árinformációs Rendszer (AKI PÁIR) weboldalán.

értékelés