PIAC
Most olcsó a friss, ropogós Murok!- Piaci körkép

Most olcsó a friss, ropogós Murok!- Piaci körkép

Tudta, hogy a répát a XVII. századig az európai fogyasztók a fehér, sárga és lila színben ismerték? A ma természetesnek számító narancssárga változatát holland kertészek a királyi család tiszteletére nemesítették. Erdély egyes vidékein "murok" a neve. RÉSZLETEK

Rubint Répa, a gyógyító cékla - Piaci körkép

A cékla az egyik legjobb vitamin és ásványianyag bomba szervezetünk számára. Jelentőségét már az ókorban felismerték:a Delphoi-i jósdában például céklával áldoztak Apollónnak a rend, a fény és a művészetek istenének. Angliában a betegek étrendjébe iktatták a leveleinek fogyasztását, de használták láz és fájdalom csillapítására is. Betegség esetén igyunk 3-4 pohár céklalevet naponta. Finomabb, ha vízzel, alma vagy répalével keverjük. RÉSZLETEK

Pritamin bomba! - Piaci körkép

A pritamin paprika különleges, nagyon ízletes paprika típus, igazi hungarikum. Kerek, gerezdes alakja van, sötétpirosra érik. Tápanyagokban gazdag és sok C-vitamint tartalmaz. Most nagyon jó áron megvehetjük a piacon! Kedvcsinálónak egy gyors recept: Személyenként számítva 1 kk olaj, 1 szép pritaminpaprika, 1 tojás, só, bors. Elkészítés: A paprikát kicsumázzuk. Beleöntjük az olajat, és óvatosan beleütjük a sózott, borsozott tojást. Forró sütőben megsütjük. RÉSZLETEK

Spájzoljunk olcsón! - Piaci körkép

A koktélparadicsom nagyon finom és legalább ugyanennyire dekoratív is szendvicseken, salátákban. És most nagyon jó áron adják! Ahogy a tormát is. Töltsünk fel éléskamránkat, mert az a bizonyos mesebéli tücsök sajnos csak hegedült... RÉSZLETEK

E heti ínyencségeink - Piaci körkép

A mondás szerint: "A jó bornak nem kell cégér". Cégér nem kell a jóféle zöldségnek-gyümölcsnek sem, csak jó ár! Nézzünk körül, mit, hol, mennyiért adnak a piacokon. Aztán persze alkudjunk! RÉSZLETEK

Finom köretek a rántott husi mellé: mennyiből? - Piaci körkép

Akár a klasszikus krumplit, akár a "nyúlkajának" is csúfolt salátákat szeretjük jobban: irány a piac! Megmutatjuk, melyik zöldség mennyibe kerül a héten! RÉSZLETEK

Ubisali, szilvás süti: most van szezonja!

Kevesen tudják, hogy az uborka kényes zöldség: zsenge termései könnyen penészednek. Ezért nagyon fontos, hogy már vásárláskor a jó minőségű, tiszta, sérülésektől mentes, friss, kocsánnyal szedett árut tegyük a kosarunkba. Lássuk, mennyibe kerül a héten! RÉSZLETEK

Salátát az asztalra! - Piaci körkép

Tudta, hogy a fejes saláta egyike a legrégebben termesztett zöldségnövényünknek? És, bár mi csak nyersen, levélzöldségként használjuk, addig Kínában a fejes salátát főzve fogyasztják, és a szár felhasználása épp olyan fontos, mint a levélé. Nézzük, mennyibe kerül a hazai és külföldi piacokon! RÉSZLETEK
Paradicsom-i árak! - Piaci körkép

Paradicsom-i árak! - Piaci körkép

Itt a lecsó főzés ideje! Tudta, hogy a magyar paradicsom szó a „Paradicsom almája”, „paradicsomalma” kifejezésből rövidült? A növény „alma” nevét máig őrzi az olasz neve (pomodoro, azaz „aranyalma”). A paradicsomon kívül még sok befőzni való zöldség és gyümölcs kiváló áron kapható a piacokon. Táblázatunkban megnézheti, mit, hol, mennyiért adnak mostanság! RÉSZLETEK

Kopasz barackot tessék!

Aki imádja a finom, lédús őszibarackot, viszont a hideg rázza a szőrös héjától, annak sem kell elkeseredni: itt van ugyanis az ugyanolyan finom, de szőrtelen társa, a nektarin! Érdekelnek a gyümölcsök és zöldségek aktuális piaci árai? Olvass tovább! RÉSZLETEK