A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined variable: big_pic

Filename: controllers/article.php

Line Number: 2057

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined variable: img_path

Filename: controllers/article.php

Line Number: 2065

Hogyan termesszünk Perillát? - Gyógynövények - Konyhakert

A kert különleges lakója: lilásvörös levelei, kellemes illata édeskés, fahéjas íze mindenképpen felhívja rá a figyelmet. Ez a Délkelet-Ázsiából behozott növény a cserjés perilla, vagy ismertebb nevén fekete csalán.

A Fekete díszcsalán - Perilla frutescens (L.) egynyári, 60-80 cm magas, mutatós megjelenésű növény.

Szereti a napot és a vizet. Acélos-bronzos kékes csillogása napsütésben emeli kertünk színpompáját. Ajánlom virágágyásba is, mert érdekes színe miatt elüt a többi növénytől. Magról könnyű talajba vessük. Ha kellő mennyiségű vizet és napot kap, bárhol megtermelhető.

Hőigénye közepes. A rovarok nem különösebben károsítják, de más betegségek sem bántják. Vonzza a pillangókat. A levelei ehetők, salátába, zöldséges ételekhez, levesbe, halakhoz: kellemes, édeskés, ánizsos íze számtalan kombináció alapja. Fehér fürtös virágzata október végén gyűjthető: szárítva kellemes illatot ad a szobák levegőjének.

 

 

Gyógynövény is, főképpen gyulladáscsökkentő tulajdonsággal rendelkezik. Krémben és szappanban való alkalmazása segítség a viszketés, vörösség enyhítésében.

Grosz Tamás

www.jogazda.cz

értékelés