Konyhakertek, termesztőhelyek kiválasztása

A termesztőhelyek kiválasztása és kiértékelése

Az adott talaj vagy közeg teljesítményét és általa a növények teljesítőképességét különböző termesztési módszerekkel tovább is növelhetjük. Ilyen az izolált termesztés, amikor az eredeti talajtól fóliával vagy egyéb anyaggal elkülönítetten, mesterséges földkeverékben, közegben, tápoldatban folyik a zöldségtermesztés.

• Magyarország talajtípusai

Az izolált termesztéssel elszakadhatunk az eredeti talajtól, s kisebb felületen több helyen is megvalósíthatjuk, így akár az erkélyen is.

Célunk, hogy a lakóhely adta lehetőségeket kihasználva, ismereteink átadásával hozzájáruljunk a családok folyamatos friss zöldségellátásához, sikerélményt nyújtva a vele foglalkozóknak.

Az izolált termesztési módok alkalmazásával a termőföldön kívül betonon is sikeres termesztést folytathatunk. Ez közvetett és közvetlen módon értendő:

• Közvetett mód, hogy a „betonrengeteg" környezetében lévő talpalatnyi területeket termesztéssel is hasznosíthatjuk.
• Közvetlen eljárás, amikor a kövön, téglán, betonon stb. folytatunk termesztést.

Lehetséges termőhelyek:

1. Erkélyek

Az erkélyek a természet emberhez közelebb hozását, a termesztést is szolgálhatják. Az erkélyek fekvése, védettsége változó. Hasznosításukat egyedi elbírálás alapján javasoljuk. Fő vezérlő elv a fényviszonyok alakulása, a hőmérsékleti hatások változása. Számolunk azzal, hogy a hagyományos termesztéstől eltérően itt nem éri reggeltől estig nap a növényeket. A helyhez rendelt fényviszonyok határozzák meg elsősorban a termesztés sikerét. A hőmérséklet vonatkozásában kedvezőbb a helyzet. A több oldalról biztosított szélárnyék kedvez a növényeknek. A lehűlés is más időszakban következik be, mint a szabadban. A levegő hőmérsékletének gyors emelkedése lehet:

• kedvező: a növény hőoptimumáig
• kedvezőtlen: a hőoptimum felett.

2. Terasz

Az épület nyílt, esetleg tető alatti, padlózott tartozéka. Az erkélynél elmondottak erre is érvényesek. Különbség, hogy a terasz nyitottsága közelítheti a természetes fény- és hóviszonyokat. Erősebb kitettsége miatt a szél hatását is számításba kell venni

3. Lapos tető

A lapos tető ideális termesztési lehetőséget kínál. Csak a biztonságos, balesetveszélytől mentes, jól szigetelt tetők vehetők használatba. A klimatikus feltételek a szabad földi hasonló jellemzőkkel megegyeznek. A fényt minden akadály nélkül megkapja. Hőgazdálkodása, a hővisszaverődés miatt javul, a szélhatás erősödik. Termesztés esetén ezt figyelembe kell venni.

4. Veranda, tornác

Az erkélyhez hasonló, annál rendszerint nagyobb alapterületű házrész. A termesztés feltételei az erkélynél leírtakhoz hasonlóak.

5. Szobák, ablakok

A legfontosabb növényfajok (petrezselyem, metélőhagyma stb.) a szoba gyengébben megvilágított részében is nevelhetők. A legjobb fényviszonyok az ablakokban találhatók. Ide helyezte, illetve helyezi a növényeket az ember ősidők óta. Különös tartalékot és lehetőséget jelentenek a palántanevelés számára. (Így kell metélőhagymát termeszteni a párkányon >>)

6. Kamrák, tárolók, pincék

Többségükben gyenge megvilágítottságú helyiségek. A fényt nem igénylő növényekkel (gombák, cikóriasaiáta stb.) ezek is hasznosíthatók.

7. Télikert

Az üvegházhoz hasonló, azonban gyengébb fényviszonyokat biztosító. szabályozott hőmérsékletű létesítmény. Sokrétű hasznosításra alkalmas.

Szinte bárhol kialakíthatunk konyhakertet

8. Udvarok

Legyenek kövezettek, betonnal, bitumennel stb. fedettek, izolált termesztésre alkalmasak. Erre helyezzük rá ugyanis a termesztőközeget, és abban folytatjuk a termesztést. Főleg az olyan helyek jöhetnek számításba, ahol a fényviszonyok kedvezőek, és az öntözés is megoldható.

• Díszkert és konyhakert egyben >>
  

_{Dr. Nagy József}