Valentin-napra, szeretettel

A Valentin-napot egyre többen ünneplik meg hazánkban is. Egyesek számára nem jelent különösebben nagy eseményt, mások szívesen meglepik kedvesüket ez alkalomból is. Van, aki szerint pedig nem csak a szerelemesekről szól, hanem minden szerettünkről, barátainkról.

Akárhogy is legyen, a csokoládé mindig jó ajándék, különösen, ha az minőségi alapanyagokból származik. Ezért eddigi sorozatunkhoz híven, ismételten szétnéztünk a „kézműves piacon”, hogy mivel is készülnek erre a napra a csokoládékészítők.

Elsőként a Kockacsoki műhelyének kínálatából válogattunk, hogy mi kerülhetne a virtuális Valentin-napi ajándékkosarunkba. Ők három dologgal készülnek. Egy hatdarabos bonbonválogatással, amelyben fehér csokoládéba burkolt krémes vajkaramella, valamint mandulakrémmel töltött csokoládé félgömb található. Egy kedves kis pálcikás tejcsokoládészívvel, valamint a kedvenc táblás csokoládéikból összeállított csomaggal is gondoskodnak arról, hogy mindenki megtalálja a magának és párjának tetsző ajándékot. A csomagban megtalálható ízek pedig a következők: kalocsai csípős paprikával fűszerezett, aszalt meggyes étcsokoládé, fahéjjal fűszerezett tejcsokoládé és fehér csokoládé fahéjjal, aszalt meggyel.

A Demeter Chocolate erre az alkalomra szintén egy speciális bonbonválogatással és fehércsokoládé nyalókával készül. Ők hölgyeknek a kávékrémes szív formájú bonbonnal töltött dobozukat, férfiaknak a gyémánt alakú vörösboros bonbonnal töltött dobozukat ajánlják ajándék gyanánt.

A CsoKiss Csokoládé Manufaktúra Szeretlek táblája szintén alkalomhoz illő csemege lehet. Választhatjuk fehér-, tej- és étcsokoládés változatban is, pasztillákkal, tört mogyoróval, liofilizált piros ribiszkével vagy épp ropogós kekszgolyókkal.

A Harrer Csokoládéműhely és Cukrászda kínálatában egy igazán profi módon összeállított válogatás található. A fotón látható sorrendben egy narancsos-fahéjas tejcsoki, egy fehércsoki liofilizált málnával, egy tejcsoki liofilizált gyümölcsökkel (így eperrel, málnával, meggyel, fekete ribiszkével) és egy mazsolás-mogyorós tejcsoki az, amivel őket választva, meglephetjük szeretteinket (az összessel akár többet is egyszerre).

A Fabric Manufaktúra repertoárjából a Santo Domingo fügés-fenyőmagvas csokoládéját és a madagaszkári narancsos-diós étcsokoládéját emelnénk ki, amelyek különleges ízvilágukon túl, csipkés-szivecskés megjelenésükkel is kiváló meglepetések lehetnek ezen a napon.

„Izgalmas párok - nemcsak pároknak!” - Csokoládékóstoló

Emelett pedig ők az EndorFine Csokoládéüzlettel együttműködve még egy páratlannak tűnő eseménnyel is készülnek Valentin-napra. A rendezvény szlogenje is találó, miszerint „Izgalmas párok - nemcsak pároknak!” lesz a program vezérfonala. Az esemény koncepciója szerint ugyanis különböző csokoládékat fognak párokban kóstolni, amelyek azonos alapanyagokból, de más ízesítésekkel, illetve más formában készülnek. Ez egyfajta játék lesz ízekkel, textúrákkal.

(A kóstolóról további információk itt találhatók.)

Ezek alapján, aki szeretne, biztosan tud adni szeretteinek valami finomságot vagy épp egy egyedi élményt Valentin-napra, szeretettel.

Bernáth-Ulcz Adél
(CsokiLaBor.hu)