CÍMKÉK konyha sütés étel hal
Pangasiusfilé elkészítése
A pangasius vagyis cápaharcsa egy trópusi ámde édesvízi halfajta, amit azért fontos megjegyezni, mert általában minden szupermarketben a „tonhal” fakkban található a sütőhekkek, és ilyen-olyan más tengeri halfilék mellett, könnyen léprecsalva ezzel a tengeri halra vágyó háziasszonyt.

Lássuk, hogyan készítsük el a pangasius filét Kaldenekker György mesterszakáccsal!

 

 
Kapcsolodó cikkek

Borsos-levendulás marhahús

Azok az olasz fűszerek...

Narancsos libacomb céklakörítéssel: Kaldeneker kitálal - videórecept

értékelés