Hogyan gyűjtsük be kedvenc virágaink magjait?

Ahogy a legtöbb szüretre, a virágmaggyűjtésre is igaz, hogy a legszebb egyedeken teremnek a legjobb magok. Ezért fontos, hogy csak egészséges, a növényfaj tulajdonságait leginkább kifejező, mutatós anyanövényekről gyűjtsünk. Alsóban megtanultuk, hogy a zárvatermő növények ivaros szaporodásához porzóra (pollenre) és bibére van szükségük. A pollen rákerül a bibére, majd kettős megtermékenyítés után magokat nevel a virág. Értelemszerűen a magokat a virág központi részén kell keresnünk. Sok növényfajnál ez nem okoz problémát, pl. a feltűnő csipkebogyótermésből könnyen kinyerhetők a magok, de sok fajnál ennél sokkal apróbbak a magvak.

Körömvirág (Calendula officinalis) toktermése

Érett magokat gyűjtsünk!

Csak beérett magokat szüreteljünk. Mikor a virág hervadásnak indul és a sziromlevelek lepotyognak, figyelnünk kell, hogy megporzódott-e a növény, látunk-e duzzanatot, terméskezdeményt a virág helyén. Ne türelmetlenkedjünk, a virágok elnyílása után több hétig is érhetnek a magok.

A magvak beérésének jelei:

• a magszár levelei megsárgulnak,
• húsos termés esetén a bogyó elnyeri érett színét,
• a magvakat tartó növényrészek megbarnulnak, kiszáradnak,
• a magok zöldből, barnára, feketére színeződnek.

Itt még nem érettek a magok, nemrég potyogtak le a körömvirág sziromlevelei

Toktermés esetén könnyen eldönthetjük a kérdést: biztosan érett már, ha megrázva a termést, belül zörögnek a magok. Lehetőleg napos időben, száraz állapotban gyűjtsünk, a nedves, nyirkos idő nem alkalmas szüretelésre.

Egyes növényeknél - pl. büdöske vagy a rézvirág - elvirágzás után a sziromlevelek ugyan elszáradnak, de rajta maradnak a virágszáron és ezek tövében fejlődnek a magvak. Vágjuk le ezeket az elszárad virágokat és óvatosan morzsoljuk szét őket, majd válasszuk szét a magokat a virágszirmoktól.

Fehér virágú borzas kata (Nigella damascena) még érettlen díszes termése

Tárolás előtt tisztítsuk és szárítsuk ki a magokat

A begyűjtött terméseket meg kell tisztítanunk a felesleges növényrészektől, hiszen a termésrészek gyakran fertőzöttek.

Húsos termés esetén mossuk ki a magvakat és egy-két napos áztatással távolítsuk el a mag felületén található nyálkaréteget.

Hosszabb virágszárral is begyűjthetjük a növényeket. Ekkor akasszuk fel fejjel lefelé a virágokat, helyezzünk alá újságpapírt, amire kipotyoghatnak a magvak. Téli tárolásra mindenképp csak a teljesen kiszáradt magokat tegyünk el, felcímkézve a növény nevével és a begyűjtés időpontjával. Ne lepődjünk azonban meg, ha következő évben nem az anyanövénnyel teljesen azonos egyedeket kapunk. Számos dísznövénynek már nemesített változata kerül forgalomba, - F1 hibrid mag formájában - aminek az utódai virágszínben, növekedési erélyben, betegség-ellenállóságban stb. eltérhetnek az anyanövénytől.

Metélőhagyma (Allium schoenoprasum) magvacskái könnyen kipotyognak

Milyen növényekről érdemes magot fogni?

Körömvirág, pillangóvirág, kövér porcsin, seprűfű, kúpvirág, tátika, legényvirág, borzas kata, záporvirág, csodatölcsér, büdöske, rézvirág , kokárdavirág, margaréta, dísznapraforgó, díszkukorica, gombvirág, sóvirág, szalmagyopár, búzavirág, amaránt , mályvarózsa, ricinus (vigyázz, magja halálosan mérgező!!!).

Kokárda virág és termés, háttérben díszpipacs terméstok

Rézvirág (Zinnia elegans Profusion Orange)

F1 hibrid növényekről nem érdemes magot fognunk>>