Címkéhez kapcsolódó cikkek: zöldségek termesztése

Milyen a finom csalamádé?

Milyen a finom csalamádé?

A csalamádé nagyon ízletes végterméke a zöldségek egy különleges tartósítási módjának. Alapanyagként felhasználhatjuk saját, az erkélyen termesztett növényeinket. A tartósításhoz használt leggyakoribb fűszerek a kapor, a borsikafű és a babérlevél. ... RÉSZLETEK
Sárgarépa és karotta (Daucus carota ssp. sativus)

Sárgarépa és karotta (Daucus carota ssp. sativus)

A sárgarépát valószínűleg nem kell külön bemutatni, hiszen mindenki ismeri. A karotta szó hallatán viszont néhányan biztosan felhúznák a szemöldöküket. Első lépésként tisztázzuk, mi is a különbség a két sárgarépacsoport között. ... RÉSZLETEK
Mi az a vetésforgó?

Mi az a vetésforgó?

Az egy meghatározott területen termelt növények időbeni sorrendjét vetésforgónak, vetésváltónak nevezzük. Ennek szabályait még a háztájiban is be kell tartani, ami bizony ott nem könnyű feladat. Ha viszont sikerül, úgy sok növényvédelmi problémát elkerülhetünk, és zöldségeink jobban fognak fejlődni.... RÉSZLETEK
Hogyan együk a radicchio salátát?

Hogyan együk a radicchio salátát?

Igazi különlegességet kínálunk: a radicchio márványozott bordó levelei varázslatos látványt kölcsönöznek a salátáknak, ráadásul ízük is remek. ... RÉSZLETEK
Hogyan tároljuk a zöldségeket és gyümölcsöket?

Hogyan tároljuk a zöldségeket és gyümölcsöket?

Az alma, a körte, a birs és naspolya gondos leszüretelése után a terményeket minél hűvösebb, de fagymentes helyiségben kell tárolni, mert a lebomlási folyamatok annál lassúbbak, minél alacsonyabb a tároló léghőmérséklete.... RÉSZLETEK
Mi mindenre jó a tök?

Mi mindenre jó a tök?

A tök vagy ahogy egyes vidékeken mondják, a dinka, a disznóolakból és istállókból lassan, észrevétlenül belopakodott az ínyenckonyhák hátsó ajtaján.... RÉSZLETEK
Egészséges zöldségek és gyümölcsök

Egészséges zöldségek és gyümölcsök

Az egészségünk megőrzéséhez az egészséges táplálkozás is hozzátartozik. Sokak számára, akik hosszú órákat töltenek a munkahelyükön, nehéz megtalálni az egyensúlyt, amely az egészséges táplálkozáshoz szükséges. ... RÉSZLETEK
Együnk sok zöldséget és gyümölcsöt!

Együnk sok zöldséget és gyümölcsöt!

A zöldségek és a gyümölcsök nagyon fontos szerepet töltenek be az egészségünk megőrzésében. Nagyon sok vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaznak, amelyek felveszik a harcot a szabad gyökökkel szemben. ... RÉSZLETEK
Hova ültessünk zöldségeket, ha nincs kertünk?

Hova ültessünk zöldségeket, ha nincs kertünk?

Egyre többen nem tudjuk megengedni magunknak, hogy zöldségeket vásároljunk. Az egyik megoldás a takarékosságra az, ha olyan zöldségeket veszünk, melyeknek szavatossága hamarosan lejár. De a legjobb eljárás az, ha saját zöldséget, gyümölcsöt termesztünk. ... RÉSZLETEK
A 10 legtáplálóbb zöldség

A 10 legtáplálóbb zöldség

A zöldségek gazdagok ásványi anyagokban és vitaminokban, amelyek szükségesek az egészséges életmód fenntartásához. Következésképpen, a zöldségek a természet egyik legtáplálóbb ételei. Íme, néhány a legtáplálóbbak közül! ... RÉSZLETEK