Címkéhez kapcsolódó cikkek: zöldborsó

Cukorborsós garnélakoktél

Cukorborsós garnélakoktél

Íme egy újab borsó finomság. Egy kalasszikus francia vinaigrette tökéletes kiegészítője a cukorborsónak. Lássuk, hogy készül ez az ínycsiklandozó étel!... RÉSZLETEK
Földimogyorós borsósaláta recept

Földimogyorós borsósaláta recept

Vannak, akik szeretik a borsót, és vannak, akik kevésbé. Mégis, ha ügyesen készítjük el a borsós ételeket, akkor még azok is megnyalják az ujjukat utánuk, akik nem borsó rajongók!... RÉSZLETEK
Amit a zöldborsóról tudnunk kell!

Amit a zöldborsóról tudnunk kell!

A keményítőben gazdag, édes és zamatos zöldborsó egyike a legősibb kultúrnövényeknek. Ezt a hüvelyes zöldségfélét finom és tápláló magvaiért termesztik ősidők óta. Mára egyike a legnépszerűbb termesztett növényeknek, úgy a mérsékelt, mint a fél-trópusi égöv alatt.... RÉSZLETEK
Honnan tudjuk, hogy mikor értek a zöldségek? - 3. rész

Honnan tudjuk, hogy mikor értek a zöldségek? - 3. rész

Már megállapítottuk egy pár zöldségről, hogy értek-e vagy sem, de a kertben ennél jóval több zöldséget termeszthetünk. Ebben a részben többek között a fehérrépáról, a karórépáról, a paradicsomról és a tökökről lesz szó. ... RÉSZLETEK
A beltéri kertészkedés művészete - 2. rész

A beltéri kertészkedés művészete - 2. rész

Egyes növényeket igen nehéz vetőmagból termeszteni, feltéve, ha nincs egy jókora tapasztalat a hátunk mögött. Cikkünkből számos ötletet kaphat beltéri kertészkedéshez. Nézzük meg, hogy milyen zöldségeket érdemes magról szaporítani, és melyeket palántázással. ... RÉSZLETEK

Főzzünk házias borsólevest! - Piaci árak

Házias borsóleves: 500 g új borsó, 100 g sárgarépa, 100 g petrezselyem, egy fej vöröshagyma, 2 l víz, ízlés szerint só, bors. A vöröshagymát apró kockákra, a sárgarépát nagyobbakra vágjuk. A borsót megtisztítjuk, a petrezselymet is kockázzuk. A zöldségeket pároljuk meg, majd levéve a tűzről, a 4 evőkanál pirospaprikát és a 6 evőkanál lisztet adjunk hozzá és keverjük csomómentesre. Majd felöntve vízzel, időnként kevergetve puhára főzzük. Sóval, borssal, ízesítjük. ... RÉSZLETEK
Zöldborsó termesztése: fajták és vetés

Zöldborsó termesztése: fajták és vetés

A zöldborsó (Pisum sativum) szénhidrát-, fehérje és ásványianyag-tartalma jelentős. C-vitamin-tartalma ( 25 mg/100g) valamint B1-,B2-vitamin tartalma is számottevő. Finom főzeléknek, levesbe, sütve, és nyersen fogyasztva is. Lássuk milyen borsófajtákat érdemes ültetnünk! ... RÉSZLETEK