Címkéhez kapcsolódó cikkek: fűszernövény

Fűszernövények az öngyógyító kertben

Fűszernövények az öngyógyító kertben

Az apró kertekben bevált módszer szerint elszórva telepítenek az ágyások közé egy-egy fűszernövényt. Ez nemcsak az öngyógyító kert szepontjából előnyos, de így sokkal jobban érvényesül az egyes növények díszértéke is.... RÉSZLETEK
Az örökzöld curryfű

Az örökzöld curryfű

Nem szabad összetéveszteni a curry elnevezést, mert eredetileg két, egymástól különböző növényt jelent, egymástól független indiai kifejezésből is "honosították" a britek. A kari egy elsősorban Dél-Indiában népszerű fűszernövény (Murraya koenigii, régebbi nevén Chalcas koenigii), a Távol-Keleten honos citrusféle cserje, amelynek levelét használják fűszerezésre, Indiában főleg vegetáriánus ételekhez. A curry pedig egy fűszerkeverék. ... RÉSZLETEK
Hogyan termesszünk otthon rozmaringot?

Hogyan termesszünk otthon rozmaringot?

A rozmaring (Rosmarinus) egy ismert fűszer- és gyógynövény, amelyet hazánkban is nagy előszeretettel használnak a konyhában. Nézzük meg, hogy hogyan termeszthetünk otthon rozmaringot azért, hogy mindig frissen élvezhessük az ízét! ... RÉSZLETEK
A fokhagyma gyógyhatásaira szükségünk lesz ősszel-télen

A fokhagyma gyógyhatásaira szükségünk lesz ősszel-télen

Fokhagyma (Allium sativum)  a pirospaprika mellett a másik hagyományosan használt magyar fűszer, mely amellett, hogy kiváló ízt ad az ételeknek, rendkívül egészséges is.... RÉSZLETEK
Gyógynövényekkel az álmatlanság ellen! - 1. rész

Gyógynövényekkel az álmatlanság ellen! - 1. rész

A gyógy- és fűszernövényeket nagy becsben tartjuk úgy a főzésben, mint a gyógyításban, kiváló tulajdonságaik és aromájuk miatt. ... RÉSZLETEK

Hogyan termesszünk borsikafüvet (csombort)?

A borsfű, borsikafű vagy csombor egy egynyári növény, amely 45 cm magasra is megnőhet. Kis szürkészöld színű levelei vannak fehér vagy levendulaszínű virágokkal. A levelek színesek és ízletesek.... RÉSZLETEK
Hogyan gondozzuk a kakukkfüvet?

Hogyan gondozzuk a kakukkfüvet?

A kakukkfű egy lassan terjeszkedő, ízletes évelő kis levelekkel és virágokkal, amely 10-12 cm-es talajtakarót képez a kevésbé forgalmas helyeken.... RÉSZLETEK
Hogyan gondozzuk az Amomum fűszernövényeket?

Hogyan gondozzuk az Amomum fűszernövényeket?

Az Amomum a gyömbérfélék (Zingiberaceae) családjába tartozó nemzetség, amelybe több fűszernövény tartozik. Ezeket különleges ízük miatt termesztik. Tanuljuk meg, hogy hogyan gondoskodjunk a saját nevelésű fűszernövényeinkről. ... RÉSZLETEK
A hagyma története és gyógyhatása

A hagyma története és gyógyhatása

Az alábbiakban bemutatjuk a hagyma kultúrtörténetét és azt, hogy milyen módon használták fel történelmünk folyamán. ... RÉSZLETEK
A vízitorma és a zsázsa

A vízitorma és a zsázsa

Minél többet tudunk meg a vízitormáról, annál valószínűbb, hogy a mustár-család eme ízletes tagját bevonjuk mindennapi étrendünkbe. Fedezzük fel együtt a zsázsát, és tudjuk meg, hogy a tudósok szerint miért olyan lenyűgöző ez a tápanyagokban gazdag növény.... RÉSZLETEK