Címkéhez kapcsolódó cikkek: borsikafű

Hasznos tippek fűszernövények tavaszi vetéséhez

Hasznos tippek fűszernövények tavaszi vetéséhez

Amint kellően felmelegedik a talaj, elkezdhetjük a fűszernövények telepítését a kertben. Érdemes a zöldségekkel vegyesen ültetnünk őket, így betakarításkor egymás mellett találjuk az összeillő párokat.... RÉSZLETEK

Hogyan termesszünk borsikafüvet (csombort)?

A borsfű, borsikafű vagy csombor egy egynyári növény, amely 45 cm magasra is megnőhet. Kis szürkészöld színű levelei vannak fehér vagy levendulaszínű virágokkal. A levelek színesek és ízletesek.... RÉSZLETEK

A Borsfű (Satureja hortensis)

Hívják még csombornak, borsikának, kerti csombornak is. A Földközi-tenger vidékéről származik, az ókorban az istenek eledelének tartották az erős illata miatt. A bors elterjedése előtt is az ételek fűszerezésére használták. A borssal szemben az az előnye, hogy csípős íze mellett hangsúlyos a kellemes aromája is. Németországban babfűnek is hívják, mert csökkenti a hüvelyesek (bab, lencse) felfúvó, puffasztó hatását. ... RÉSZLETEK